Kategórie

Odber noviniek

Majoránka 50g

Majoránka 50g

Jednodruhové korenie

Hmotnosť: 50g

Krajina pôvodu: Egypt

Viac detailov


1,10 € s DPH

156

Majorán – Majorana hortensis

V staroveku bola považovaná skôr za liečivú rastlinu ako koreninu. Pripravoval sa z nej aj „nápoj lásky“. Dnes patrí medzi prvoradé bylinné koreniny. Pôvodom pochádza zo severnej Afriky, prednej Ázie a južnej Európy. Korenie tvoria sušené drvené listy a kvetenstvo. Dobre ošetrené korenie má sivozelenú farbu, tuhú arómu, príjemnú vôňu a trochu chladivú, horkastú chuť. Majorán obsahuje triesloviny, horké látky a silicu. Majorán sa používa vo všetkých európskych kuchyniach. Ochucujeme ňou polievky, grilované kurča, dusené baranie a jahňacie mäso, paštéty a fašírky. Je neodmysliteľnou koreninou zabíjačkových špecialít.
Liečivé účinky: podporuje tvorbu žlče, zvyšuje sekréciu žalúdočnej kyseliny, pôsobí proti neurózam, nadúvaniu a črevnej kolike.

Nateraz nemáme žiadne komentáre zákazníkov.

Iba registrovaní užívatelia môžu pridávať ďalšie komentáre.

Košík  

Žiadne produkty

Poštovné 0,00 €
Spolu 0,00 €

Košík Pokladňa

Recepty