Kategórie

Odber noviniek

Saturejka 50g

Saturejka 50g

Jednodruhové korenie

Hmotnosť: 50g

Krajina pôvodu: Grécko

Viac detailov


1,10 € s DPH

162

Dostupnosť: na sklade

Saturejka – Satureja hortensis

Je staré, dávno používané korenie. Spomína sa už v 3.storočí. V strednej Európe je známa od 9. storočia. Objavovala sa často aj v staročeskej kuchyni. Pôvodom je z okolia Čierneho mora, východného Stredomoria. Celá rastlina príjemne vonia a má pálčivú chuť. Používa sa čerstvá aj sušená. Saturejka obsahuje silice, predovšetkým karvakrol a cymol a triesloviny. Pre svoju vôňu a chuť sa saturejka môže použiť do všetkých jedál, ktoré spôsobujú nadúvanie. Je veľmi obľúbená v ruskej, balkánskej, talianskej, španielskej, francúzskej, anglickej a americkej kuchyni. Pridáva sa do strukovín, klobás, zveriny, na ryby, bylinkových omáčok, do húb, majonéz.
Liečivé účinky: hnačka, plynatosť, protizápalové účinky, podporuje chuť do jedla a ničí črevné parazity.

 

Nateraz nemáme žiadne komentáre zákazníkov.

Iba registrovaní užívatelia môžu pridávať ďalšie komentáre.

Košík  

Žiadne produkty

Poštovné 0,00 €
Spolu 0,00 €

Košík Pokladňa

Recepty