

(42,00 € 1 kg)
Jednodruhové korenie
Hmotnosť: 50g
Krajina pôvodu: Indonézia
Výberové korenie vysokej kvality dovážané z celého sveta
Tovar si môžete prevziať na predajni alebo nechať doručiť poštou
Pri objednávke nad 40,- Eur neplatíte poštovné (platí pre územie SR)
Aníz – Pimpinella anisum
Jedna z najstarších korenín. Pochádza zo Stredného Východu. Dnes sa pestuje v južnom Rusku, Turecku, Indii a v mnohých krajinách Európy. Vôňa a chuť sú trochu sladké a veľmi podobné sladkému drievku. V Európe sa aníz hojne používa ako korenie do koláčov a sušienok, na Strednom Východe a v Indii sa pridáva do polievok, dusených pokrmov a niekedy do chleba. Olej zo semien vyhľadávajú v okolí Stredozemného mora na výrobu aperitívov a likérov. Vhodný je aj na ryby a kôrovce.
Liečivé účinky: kŕče v bruchu, nafúknutie, infekcie žalúdku a čriev, zápaly a zahlienenie dýchacích ciest a kašeľ, nachladnutie, nevoľnosť a potreba zvracania, problémy v klimaktériu, nadváha, únava vyvolaná stresom, negatívne sny.