Fenikel celý 50g
(34,00 € 1kg)
Jednodruhové korenie
Hmotnosť: 50g
Krajina pôvodu: Indonézia
Výberové korenie vysokej kvality dovážané z celého sveta
Tovar si môžete prevziať na predajni alebo nechať doručiť poštou
Pri objednávke nad 40,- Eur neplatíte poštovné (platí pre územie SR)
Fenikel – Foeniculum vulgare
Pochádza z južnej Európy. Obľubovali ho Rimania a Gréci, bol známy aj v starovekej Číne, Indii a Egypte. V celej Európe sa používal a ešte stále sa hojne používa pri príprave čerstvých a solených rýb. Celá rastlina je aromatická a podobne vonia ako aníz. Chuť je teplá a voňavá, nie veľmi sladká s malým náznakom gáfru. V Taliansku sa používa na pečené bravčové a do salám, v Iraku sa používa spolu s černuškou na ochutenie chleba. V Indii sa holne používa vo vegetariánskej kuchyni. V Európe sa používa na ochutenie rýb a je súčasťou nakladacej zmesi na zeleninu.
Liečivé účinky: nadúvanie a tráviace problémy, očné problémy, nadváha, otravy, kašeľ a problémy s dýchaním,astma, neuróza, neurodermitis, menštruačné problémy, pedanteria.