Koriander celý 50g
(28,00 € 1kg)
Jednodruhové korenie
Hmotnosť: 50g
Krajina pôvodu: Indonézia
Výberové korenie vysokej kvality dovážané z celého sveta
Tovar si môžete prevziať na predajni alebo nechať doručiť poštou
Pri objednávke nad 40,- Eur neplatíte poštovné (platí pre územie SR)
Koriander – Coriandrum sativum
Jeho domovom je oblasť Stredozemného mora. Dnes sa pestuje po celom svete. Známa je už viac ako 3000 rokov, jeho semienka sa našli v hrobkách faraónov.
V Indii sú semená a listy základnou surovinou karí. V severnej Európe sa používa na dochutenie ginu a zložka zmesi na nakladanie zeleniny. Je obľúbení i v Španielsku, Portugalsku a v Amerike. Listy a nezrelé plody majú ostrú, nepríjemnú arómu. Zrelé plody majú sladkú, korenisto drevnatú arómu s balzamovým tónom. Ich chuť je mierna, sladká a mierne štipľavá s náznakom pomarančovej kôry. Obľúbený je v salámach, mletom mäse. Ochucujú sa ním aj francúzske zeleninové pokrmy.
Liečivé účinky: nechutenstvo, slabé trávenie, migréna, rekonvalescencia, pocit slabosti, tréma, zvýšenie kreativity, zvýšenie potencie (nápoj lásky).