Nové korenie mleté 50g
(54,00 € 1kg)
Jednodruhové korenie
Hmotnosť: 50g
Krajina pôvodu: Mexiko
Výberové korenie vysokej kvality dovážané z celého sveta
Tovar si môžete prevziať na predajni alebo nechať doručiť poštou
Pri objednávke nad 40,- Eur neplatíte poštovné (platí pre územie SR)
Nové korenie – Pimenta officinalis
Toto korenie je známe len od 16. storočia a dnes sa používa takmer na celom svete. Bobule nového korenia sú väčšie ako čierneho, oberajú sa ešte nezrelé a sušia sa na slnku, kým nezhnednú. Má príjemnú vôňu a štipľavú chuť, ktorá súčasne pripomína korenisté zložky klinčekov, škorice, muškátu. Má široké uplatnenie v potravinárskom priemysle pri výrobe kečupov, pri konzervovaní, výrobe džemov a sušienok. Prídava sa aj do jedál z rýb, jahňaciny a do mletého mäsa.
Liečivé účinky: žalúdočné problémy, nadúvanie, lupiny, vysoký krvný tlak, nervozita a stres.