Asa foetida 50g
2,80 €
(56,00 € 1kg)
S DPH
Koreniaci prípravok
Hmotnosť: 50g
Zloženie: ryžová múka, asa foetida 10%, kurkuma
Krajina pôvodu: ČR
:: Kvalita ::
Výberové korenie vysokej kvality dovážané z celého sveta
:: Spôsob doručenia ::
Tovar si môžete prevziať na predajni alebo nechať doručiť poštou
:: Poštovné zadarmo ::
Pri objednávke nad 40,- Eur neplatíte poštovné (platí pre územie SR)
Použitie: Asa foetida (asant, čertovo lajno, ločidlo) je živica z koreňov tropických stromov rodu Feruľa. Velmi silno páchne, preto sa používa vo veľmi malých množstvách. Ako korenie sa používa riedená ryžovou múkou, aby sa uľahčilo dávkovanie. Pri tepelnej úprave sa zápach stráca, preto sa na začiatku úpravy pokrmov čertovo lajno opraží na oleji. Používa sa predovšetkým do pokrmov indickej vegetariánskej kuchyne, kde nahrádza cibuľu a cesnak. V tradičnej indickej medicíne sa používa proti nafukovaniu a bronchitíde.
756
Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.
Koreniaci prípravok
Hmotnosť: 50g
Zloženie: ryžová múka, asa foetida 10%, kurkuma
Krajina pôvodu: ČR